米糠暖心

米糠暖心：气温突变时不可错过的营养宝藏

随着气温下降，人体的新陈代谢会自然加快以产生更多热量维持体温。这时我们需要更多营养支持，尤其是B族维生素、矿物质和膳食纤维。而现代人饮食精细化的问题在于，这些珍贵营养素在大米精加工过程中大量流失——恰恰保存在被去除的米糠部分。